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四合院的新主人，据说长得是风流倜傥，风度翩翩。戴着一副金丝眼镜，非常之儒雅。
此人从表面上看，一副西洋学派。不管走到哪里，都是西装领带礼帽文明棍，一双皮鞋擦得是锃亮。
但只要回到家，这位傅次长立马换了长衫布鞋，咖啡换成清茶一杯。他还喜欢听曲，经常去戏园子里听昆曲，捧角儿。
他也尤其喜爱中华美食。听说吴太爷是御厨出身，当即拍板让吴御厨一家留了下来。
傅次长家里的人口并不多，就他带着两位太太。他家的两位公子，还在国外留学未归。
这么大的府邸，他也占不了太多。前院就安排他的四个贴身护卫，中院足够他带着两位太太，和几名贴身丫鬟居住。吴御厨一家被安排进西跨院。
吴太爷这时年龄有点大，就被充当成门房大爷。吴正源和妻子负责这一大家子的饭食。
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