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山上,钟府。走了大半人后,钟府显得有些空荡荡的。因此,柴火噼里啪啦的声响听起来有些大。螃蟹的香味从院子里飘出来。围着烧着了的柴火堆,坐了一圈仆役家丁打扮的锦衣卫,一个个如狼似虎地盯着架在柴火堆上的一口锅。有忍不住的,伸手就要去抓。“啪”一下,叫人拿筷子打了手背。“老三叔叔,你就不能忍忍么?”梁玉琢一手叉腰,另一手拿着副筷子,斜睨了老三一眼。老三嘿嘿一笑,揉了揉手背:“太香了,忍不住。”梁玉琢往锅里看了一眼,先前还“哗啦”着挣扎的螃蟹,这会儿已经红通通地躺在锅底,散发出诱人的香气。锅里除了螃蟹,还倒了不少粗盐,这会儿有些黏在螃蟹的身上,咸香扑鼻。“差不多了,老三叔叔,取出来吃吧。”她话音刚落,老三连同边上其他几个校尉,伸手就把锅给拿了下来。几个人从盐堆里头抓出螃蟹,烫得不停左右手轮换。皮糙肉厚如老三者,只一会儿工夫,已经拆开蟹壳,开始低头啃螃蟹了。“好吃好吃!”瞧见这帮大男人狼吞虎咽吃螃蟹的样子,梁玉琢的心情总算好了不少。自从那天在地里听梁秦氏说了那些话后,她心里头始终堵着不太高兴。地里的活做完之后,想去废园坐会儿,又见汤九爷正仔细做灯笼,怕影响了他,只好上山在河边捉了一篓子的螃蟹撒气。准备下山的途中,梁玉琢撞上了正领着头打野味的老三,想起漱玉轩的书房,索性就跟着回了钟府。螃蟹离水活不了太久,梁玉琢进灶房找了半天材料,找到一大罐盐,问过老三可以随意用后,就有了现在他们在吃的这锅盐焗螃蟹。“梁姑娘,你这手艺真绝!你要是去当厨娘,想必能让酒楼宾客满座!”有读过几本书的校尉一边嘬着蟹脚,一边夸奖。老三吃完了一个螃蟹,嘴里还叼着螃蟹壳,伸手一巴掌呼啦到校尉的后脑勺上:“瞎说什么呢!梁姑娘怎么能给人家当厨娘去!”这没洗过的手上还带着腥味,梁玉琢瞧见那糊在后脑勺上的巴掌,微微皱了皱眉头:“等下还有两只鸡,我去给你们打盆水,吃之前先洗把手。”因着熟悉了,梁玉琢说话也随意了一些。老三扔下螃蟹壳,跳起来就喊:“别别别,我去打水,姑娘你坐,你坐!”等老三打来说,瞧见高厨子蹲在梁玉琢边上,两人正聊着什么,咳嗽两声走过去,轻轻往他pi股上踹了一脚。“水来了!”“吃完螃蟹再吃鸡,这日子过得赛神仙!”老三有些得意地伸手要去扒埋在柴火底下的东西,半天扒拉出一团黑漆漆的土来,“额,姑娘,这东西要怎么吃?”梁玉琢颔首:“早年叫花子偷了鸡,去掉内脏之后,随便糊上泥巴就这么扔火里烤出来的。等泥巴干
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