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徐东升拿着三十块钱意外之财抓紧去准备新买卖的东西了。
他找了所有“人脉”关系,加了高价,买回来两个大锅。在林慧的指导下,用鸡骨头熬了两锅鸡汤底,鸡肉、鸡腿等都切块穿串,鸡翅也能穿两串,鸡内脏也算一份。
剩下的鸡头鸡屁股鸡爪就留给徐父解决了,他拿来下酒也乐得很。
鸡汤香喷喷的,徐东升把肉和菜依次丢进锅里。
“这么香的汤底,就是放稻草也好吃啊。”徐母吸吸鼻子。
所有人都凑过来,“三叔,要煮到什么时候才熟啊?”
徐娟娟咽口水,有点馋。
徐国超这小子连口水都流下来了,“三叔,要吃要吃!”
徐东升第一次自己上手做,也有点紧张,时不时捞起来看看。最后看那菜都快从签子上掉下来了,赶紧拿碗来盛。
“有点煮过了,这碗你们自己分着吃,旁边的酱料有咸的、甜的、辣的,你们自己选,不要沾太多。”
卖串串的手艺就那样,没什么了不得的,除了汤底,灵魂在于酱料。
“我要吃我要吃!我喜欢甜酱。”
“我也要!我要辣的。”
徐大嫂帮他们放酱,“不许吵也不许争,一人吃一块,不能浪费酱料。”
徐东升盯着锅里其他菜,默默地记着煮熟的时间。
等家里的大人全都吃饱了,他才算是掌握了刚刚好的时间,如释重负地叹了口气。
试手用的这两锅汤底也被大家分着,一人一碗给喝光了。
徐东升重新进城做生意的那天,林慧还没有坐满月子。
她让男人买回来两个小作业本,用铅笔在旧报纸上写写算算,觉得没问题了再记到本子上。
一本用来记家里的开支和收入,另一本单独记店铺里的账。
徐东升骑小三轮去阿良那里搬了一趟,把50块钱换成了3袋面粉。另外50块钱又拿去其他农户家里换了除稻子外的粮食,豆子也没少换。
现如今手头的钱还有378块钱左右。
卖兔子和卖鸡的钱一直没断过,要是狗子家以后也能稳定过来收鸡,平均一个月大概能挣200出头。
县城里卖串串,每日支出不会太大,现在肉少,还是以蔬菜为主,就算加上两个嫂子的人工钱,顶天了两三块钱成本。
林慧把78块钱单拎出来放在
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