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张屠户在门店后面的厨房剁肉，店门关得死死的。
今早起晚了，听说街上出了人命，死的是庙祝袁民，虽没看到尸体，但东市所有的商铺都关门歇业，他不用去想，也知道肯定没有生意上门，干脆跟大家一样关上了门，要是敢不关门，准保被他人怀疑和人命有关。
“唉，今年又是一个犯冲的年头，日子不好过咯。”
张屠户叹了口气。
说完，他继续剁起肉馅儿，力度很大，这样剁出来的肉馅才更香，咚咚咚，剁击案板的声音一度盖过了外面的敲门声。
门外的方诚见没人回应，只好破门而入，进来就闻到肉香味，肚子咕噜咕噜叫唤起来，今天起早了，没吃饭，昨天也只在面馆吃了一顿。
李三水同样如此，他闻着肉香，下意识咽了口水，可一想到那肉加了某种奇怪的东西，胃里便泛起恶心，连忙打消了吃肉的念头。
两人循着声音，来到后厨，看到张屠户背对着他们，手里拿着两把大菜刀，甩着膀子，奋力地剁着肉馅，旁边还放着一个水盆，将剁出来的肉馅在水里泡个一小会。
“嗯，闻着味，像是四条腿的羊肉。”
方诚说道，他的脸上露出可惜，如果那羊是两脚的该多好。
“这位客官，您的鼻子真灵。”
张屠户停下动作，转身眯起笑脸，他正要对这位不知从哪来的客官竖起大拇指，可一看是新来的城隍大人，双腿止不住地发颤。
回想起昨天早上，他站在城隍祠的外面，手里同样拿着菜刀，和大家伙们欲痛扁这位新来的城隍爷，他准备上了，这时，他的内心升起一种荒谬的感觉，他变成了猪，要被吃掉！
“放过我吧，城隍大人，是的，我犯了罪，我该死！
我不该在肉馅里掺水，虽然这样吃起来更加丝滑，但它确实多了不该有的重量。
这都是我的错，可我，可我身上的肉不好吃，又臭又硬，您去吃隔壁店里的王寡妇吧，她的大屁股又白又嫩，软软的，一定符合您的胃口.....”
张屠户跪在地上，拼命地磕头，脑袋在地板上撞出砰砰的闷响。
李三水刚开始以为张屠户认罪了，满脸的惊讶，心道还真被方大人认对了凶手，可话听到后面，越听越不对，这说都是什么玩意啊，嗯，不过说王寡妇那句倒是挺对的。
方诚耐心地听了半天，他想听到张屠户杀人的事实，可对方半个字
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