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陆薇今天买了些牛肉,最近很多人排队的时候,都在感慨自己胖了许多。
碰到陆薇的小摊,深夜胡吃海塞的,能不胖嘛。
为了回馈一下支持她的这些人,她打算做个比较低脂的,彩椒牛肉粒卷饼。
陆薇先把牛肉切丁,然后用黑胡椒腌制,再将彩椒也切丁。
腌制完成后先炒牛肉,待牛肉炒至变色加入彩椒丁,加适量盐调味,翻炒出锅。
这个馅料简单,也不需要复杂的调味,炒出来的颜色也漂亮。
红黄两色彩椒鲜亮,混着颜色同样漂亮的牛肉,卷上薄而透的饼皮。
陆薇宣布彩椒牛肉粒卷饼,成功霸榜卷饼颜值榜第一名。
陆薇没忍住吃了两个,彩椒牛肉粒卷饼虽然用的调料少,但经过陆薇的手后依然是稳定的美味。
晚上陆薇带着她的300个卷饼去摆摊,到地方发现排队的人比昨天只多不少。
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